隨著人們生活水平的提高，人們也越來越注意生活細節(jié)。廚房裝修已是現(xiàn)代家居裝修的重點之一，它不僅是人們煮食的地方，還是人們生活品質(zhì)的彰顯。作為理論研究與實踐設計并重的設計師陳萬里，在此出招，為我們講解廚房裝修實用攻略。
設計師簡介
陳萬里
陳萬里1985年清華大學美術學院室內(nèi)設計結業(yè)，并1989年研究生畢業(yè)于重慶大學建筑城規(guī)學院建筑設計專業(yè)，獲碩士學位。1993年自費留學游歷美國三年后，受聘香港專才計劃工作時，于香港注冊成立萬里建筑(香港)研究所。1995年回國參加工作，成立了私營合伙企業(yè)——廣州陳萬里建筑研究所。2001年隨著業(yè)務的開展，研究所改為股份制公司——廣州市原理環(huán)境技術顧問有限公司至今成立廣州陳萬里建筑設計事務所。
1、廚房面積
廚房的使用面積要適中，過大無疑浪費，而過小則擁擠不堪，合理面積一般為 10平方米左右。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應該注意收納。
2、廚房收納
要充分利用空間，利用臺柜、吊柜等做好收納，帶給廚房整潔干凈的環(huán)境。吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。家具應盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。廚房里的矮柜最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好。吊柜操作平臺之間的間隙可以用來放取一些烹飪中所需的用具。
3、廚房吊頂
廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)?。廚房的天花吊頂應考慮采用防水產(chǎn)品，即防水石膏板，耐水膩子及高性能的防水乳膠漆，這樣在美觀的同時，不至于造成使用上的不便。
4、廚房燈具
廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發(fā)生火災。廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。
5、廚房油煙問題
抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機，最容易產(chǎn)生麻煩，所以最好和櫥柜同時安裝。
6、廚房電器的選擇與安裝
廚房電器的選擇應考慮美觀性與功能性的統(tǒng)一，安裝應以安全便利為為首要考慮因素。例如為保證食材新鮮，延長食材儲存時間，建議使用海爾無霜冰箱。冰箱放置地面要牢固平穩(wěn)，室內(nèi)環(huán)境應通風良好。海爾無霜冰箱應避免陽光直射，遠離發(fā)熱電器、爐具等熱源，離墻面預留空間應大于10CM。
7、廚房布線及插口問題
廚用電器分工越是細化，廚房裝修時需要預留的插口就越多，要考慮的有微波爐、油 煙機、洗碗機、消毒柜、食品加工機、電烤箱 、冰箱等，還有一些不太占空間的小家電。為了避免今后廚房里出現(xiàn)一個巨型“蜘蛛網(wǎng) ”，就需要整體廚柜設計時能在科學、 安全的基礎上，根據(jù)不同種類的電器， 把電源接口留在不同的位置，并盡量富余，以備日后所增添的廚房設備使用。
在設置插頭時，首先要考慮安全因素 ，例如冰箱的插座應至少距離地面0.3米以上，避免受潮漏電; 灶臺上下不宜安置插座，烤箱的插座要設在左右兩側柜體中，以免高溫引起插座變形。其次應當考慮到不同電器之間會互相影響，如抽油煙機放在冰箱旁，爐灶設在消毒碗柜下，均會影響后者的使用壽命。在設計時，消費者可以具體征求一下設 計師的意見。
8、廚房慎選木制品
在廚房使用大量的木制品時，應注意廚房的通風與換風系統(tǒng)的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。
9、廚房瓷磚
墻面瓷磚的選擇應考慮室內(nèi)光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生。不要使用馬賽克鋪地。以免滑倒摔傷，造成身體傷害。
家是人們心靈的港灣，是人們賴以生活的地方。良好的裝修能讓人心情愉悅，感到幸福，而廚房裝修的好壞更是其中的重中之重。希望陳萬里的設計能給您帶來幫助。
